|
COCKTAIL BLACK RUSSIAN BLACK FOREST (PADUREA NEAGRA)
La origini, aceasta bautura se servea ca short drink, cu sau fara gheata in pahar. Se pare ca reteta a fost inventata in 1949 de un barman belgian care lucra la Hotel Metropole in Bruxelles. Se mai spune ca barmanul a creat Black Russian special pentru doamna Perle Mesta, pe atunci ambasador al SUA in Luxemburg.
Bautura Black Russian este atat de simplu de preparat si este atat de gustoasa si de apreciata in intreaga lume, incat ea este printre primele retete pe care le invata orice viitor barman.
Daca varianta originala a Black Russian contine Kahlua, un lichior mexican de cafea de culoare brun inchis, Monin va propune varianta cu sirop aromat Black Forest:
- 20 ml sirop Black Forest (Padurea Neagra) Monin
- 10 ml lichior de cafea
- 40 ml vodca.
Turnati toate ingredientele intr-un pahar Old Fashioned umplut cu gheata. Amestecati si serviti.
|
FRAPPÉ BLACK FOREST (PADUREA NEAGRA)
- 20 ml de sirop Monin cu aroma de prajitura Padurea Neagra
- 1 lingurita de Frappé ciocolata
- 120 ml de lapte degresat rece
Turnati ingredientele intr-un blender si adaugati cuburi de gheata. Mixati pana obtineti un amestec onctuoas si turnati-l in pahar. Ornati cu frisca si o cireasa Maraschino. Serviti.
MOCHA BLACK FOREST (PADUREA NEAGRA)
- 20 ml de sirop Monin cu aroma de Black Forest (Padurea Neagra)
- 1 lingurita de Frappé ciocolata
- 150 ml de lapte degresat
- 1 espresso
Turnati siropul Monin Black Forest (Padurea Neagra) si Frappé-ul de ciocolata intr-un pahar. Incalziti laptele la espressor pana obtineti o spuma onctuoasa si apoi turnati-l in pahar. Adaugati cafeaua si serviti.
|