Fermecatoare si dulce, zmeura (en. Raspberry, fr. Framboise) este un fruct rosu de padure foarte parfumat, care poate fi savurat pe tot parcursul verii. Zmeura salbatica este o planta originara din muntii Europei centrale.
Legenda spune ca zmeura a fost initial un fruct alb. Nimfa Ida, fiica regelui Cretei si dadaca lui Zeus, a vrut sa culeaga zmeura pentru a-l opri din plans pe micut. Ea s-a intepat la piept cu spinii de zmeura, iar fructele albe ale acesteia au luat culoarea rosie a sangelui ei. Denumirea stiintifica a zmeurei este „Rubus idaeus”, cu referire la nimfa legendara.
Culoarea rosie a piuré-ului de zmeura va fi de efect in mixurile dumneavoastra!
Aplicatii: Le Fruit de MONIN Raspberry poate fi folosit cocktail-uri, smoothie-uri, mocktail-uri, ceaiuri, aplicatii culinare. Lasati-va creativitatea sa curga si creati cocktail-uri Mojito variate: inlocuiti zaharul cu una dintre numeroasele arome din gama Le Fruit de MONIN (Zmeura, Capsuni, Fructul Pasiunii, Mango, Yuzu, Afine etc.).
Retete ce contin Piureul de Zmeura MONIN:
|
Raspberry Ginger Cooler
• 30 ml Piuré de Zmeura MONIN • 10 ml sirop MONIN Grepfrut roz • 20 ml suc de lamaie verde • ginger ale
Mixati ingredientele intr-un shaker plin cu gheata, strecurati intr-un pahar Hurricane plin cu gheata, completati cu ginger ale.
|
Raspberry Lemonade
• 30 ml Piuré de Zmeura MONIN • 20 ml sirop MONIN de Capsuni • 20 ml sirop MONIN Rantcho de lamaie • apa minerala
Mixati primele trei ingrediente cu gheata in shaker, strecurati intr-un pahar Tumbler plin cu gheata, completati cu apa carbogazoasa, decorati cu fructe de padure.
|
MONIN, marca de referinta pentru profesionistii barurilor, restaurantelor sau cafenelelor cu o experienta de peste 100 de ani, va propune o gama variata de lichioruri, siropuri si creme de fructe in sticle de 100 cl si 50 cl.
Testati si noutatile din gama MONIN: Toppingul MONIN L'artiste de Cacao, Siropul MONIN de Bergamot sau Lichiorul Monin Elder Flower 20%
Clientii nostri apreciaza si Lichiorul MONIN de Zmeura sau siropul MONIN de Zmeura.