Fermecatoare si dulce, zmeura (en. Raspberry, fr. Framboise) este un fruct rosu de padure foarte parfumat, care poate fi savurat pe tot parcursul verii. Zmeura salbatica este o planta originara din muntii Europei centrale.
Legenda spune ca zmeura a fost initial un fruct alb. Nimfa Ida, fiica regelui Cretei si dadaca lui Zeus, a vrut sa culeaga zmeura pentru a-l opri din plans pe micut. Ea s-a intepat la piept cu spinii de zmeura, iar fructele albe ale acesteia au luat culoarea rosie a sangelui ei. Denumirea stiintifica a zmeurei este „Rubus idaeus”, cu referire la nimfa legendara.
Retete ce contin Sirop MONIN de Zmeura:
|
COCKTAIL CLOVER CLUB
La inceputul secolului XIX industriasii de vaza din Philadelphia aveau un club exclusivist numit Clover Club. Aici a fost inventata reteta cocktailului, devenind una dintre preferatele membrilor. Clover Club este considerat de specialistii barurilor un indispensabil in meniul unui bar select.
• 60 ml gin
• 75 ml sirop Monin de zmeura
• zeama de la o jumatate de lamaie stoarsa
• 1 albus mic de ou crud
• 1 lingurita zahar
Puneti toate ingredientele intr-un shaker umplut cu cateva cuburi de gheata si scuturati puternic timp mai indelungat pana cand albusul de ou si zaharul se amesteca bine. Strecurati intr-un pahar de cocktail. Decorati cu o cireasa rosie. Serviti.
|
SODA ZMEURA & TRANDAFIRI
• 20 ml sirop de zmeura Monin
• 10 ml sirop de trandafiri Monin
• 5 zmeure
• 210 ml apa minerala.
Zdrobiti fructele si siropurile MONIN. Puneti cuburi de gheata pe fundul unui pahar. Turnati mixul de siropuri si fructele. Amestecati si serviti.
COCKTAIL SHOT & GO
• 20 ml sirop MONIN de Zmeura (Raspberry)
• 40 ml gin
Turnati siropul Monin de Zmeura intr-un pahar Shot, completati cu gin astfel incat sa creati 2 straturi.
|
|
ORANGE SPRITZ SI ZMEURA
• 15 ml Sirop Monin Spritz Orange
• 15 ml Sirop Monin de zmeura
• 150 ml apa minerala
Turnati toate ingredientele intr-un pahar umplut cu cuburi de gheata. Amestecati, decorati paharul cu felii de portocale si serviti.
|
LIMONADA CU ZMEURA
• 20 ml sirop de zmeura Monin
• 50 ml mix Monin de limonada
• 150 ml apa minerala
Turnati toate ingredientele intr-un pahar umplut cu cuburi de gheata, amestecati si serviti.
|
Siropul MONIN cu aroma de Zmeura nu necesita refrigerare dupa deschidere. Se recomanda pastrarea sa la temperatura ambianta, ferit de caldura si de lumina directa a soarelui.
MONIN, marca de referinta pentru profesionistii barurilor, restaurantelor sau cafenelelor, cu o experienta de peste 100 de ani, va propune o gama variata de siropuri de fructe, vegetale si mirodenii in sticle de 70 cl.
Testati si noutatile din gama siropurilor MONIN: siropul MONIN de Bergamot si siropul MONIN de Biscuit cu Alune.
Clientii nostri apreciaza si Sirop Monin de Kiwi, siropul MONIN de Acelora (Visine de Barbados) sau ciocolata calda Antico Eremo cu Gianduia.
