Mango poate fi rotund, oval sau in forma de rinichi iar coaja lui este galbena, verde sau rosie. Pulpa sa de culoare galben inchis este dulce, cu gust asemanator al celui de piersica cu note florale. Pulpa adera la un miez mare, plat, alunecos, necomestibil. Mango este extrem de folosit in retele de origine tropicala si in cocktailurile exotice.
Culoarea galben - portocalie a piuré-ului de Mango MONIN va fi de efect in mixurile dumneavoastra!
Aplicatii: Le Fruit de MONIN Mango poate fi folosit cocktail-uri, smoothie-uri, mocktail-uri, ceaiuri, aplicatii culinare. Lasati-va creativitatea sa curga si creati cocktail-uri Mojito variate: inlocuiti zaharul cu una dintre numeroasele arome din gama Le Fruit de MONIN (Zmeura, Capsuni, Fructul Pasiunii, Mango, Yuzu, Afine etc.).
Retete ce contin Piureul de Mango MONIN:
|
Cocktail Mango Daiquiri
• 30 ml Piuré de Mango MONIN • 40 ml rom • 10 ml suc de lamaie verde
Mixati ingredientele in shaker cu gheata, serviti intr-un pahar pentru cocktail.
|
Mocktail Mango Delight
• 30 ml Piuré de Mango MONIN • 30 ml suc de portocale • 10 ml suc proaspat de lamaie verde • suc de merisoare
Mixati in shaaker primele trei ingrediente, strecurati intr-un pahar Hurricane plin cu gheata, completati cu suc de merisoare.
|
MONIN, marca de referinta pentru profesionistii barurilor, restaurantelor sau cafenelelor cu o experienta de peste 100 de ani, va propune o gama variata de lichioruri, siropuri si creme de fructe in sticle de 100 cl si 50 cl.
Testati si noutatile din gama MONIN: Toppingul MONIN L'artiste de Cacao, Siropul MONIN de Bergamot sau Lichiorul Monin Elder Flower 20%
Clientii nostri apreciaza si siropul MONIN de Mango Iute sau siropul MONIN de Mango.