Vanilia este fructul plantei cu acelasi nume ce face parte din familia orhideelor „Orchidaceae”. Vanilia este o planta cataratoare originara din America Centrala, mai precis din Mexic, si a fost adusa in Madagascar de colonistii francezi.
Planta vanilia poate atinge pana la 10 m inaltime, are flori galbene cu un miros deosebit, din care se formeaza pastai de vanilie extrem de aromate de 15–20 cm lungime.
Aroma MONIN Vanilla Syrup: parfum si gust intens de vanilie.
Aplicatii ale siropului MONIN cu aroma Vanilie (Vanilla): Cafele, Ciocolata si alte bauturi calde, Cocktail-uri, cocktailuri fara alcool, Soda si limonade
Retete ce contin sirop cu aroma Vanilie (Vanilla):
|
COCKTAIL SWEET ROAD - IBA WINNING COCKTAIL 2009
Cocktailul Sweet Road a fost castigator al concursului anual al Asociatiei Internationale a Barmanilor in anul 2009. Aceasta bautura a fost creata de Vladimir Banak din Slovacia.
Ingrediente:
- 30 ml vodca Absolut Raspberri
- 15 ml Monin crème de Cassis
- 10 ml sirop de vanilie Monin
- 10 ml sirop de capsune Monin
- 15 ml frisca lichida.
Se amesteca ingredientele in shaker-ul cu gheata, se strecoara in pahar si se presara putina cacao.
|
VANILLA & TENNESSEE WHISKEY
Tennessee Whiskey este o bautura alcoolica produsa in statul Tennessee al Statelor Unite ale Americii. Desi legal vorbind este definit ca un wiskey bourbon in unele tratate internationale, producatorii Tennessee Whiskey resping aceasta referinta si nu o afiseaza pe eticheta si nici in materialele lor promotionale. Cateva marci de referinta sunt Jack Daniel’s si George Dickel.
Ingredientele retei Vanilla & Tennessee Whiskey:
- 25 ml sirop MONIN Vanilla
- 40 ml Tennessee Whiskey
- 60 ml apa carbogazoasa
Mixati intr-un pahar Old Fashioned plin cu gheata.
|
|
CUBA LIBRE VANILIE CAFEA
Un curier din timpul razboiului hispano-american (1898) isi amintea dupa ani ca un capitan american aflat intr-un bar din Havana, a comandat rom cu cola, gheata si lamaie. Capitanul a baut combinatian cu atata placere, facundu-le pofta tovarasilor sai. Cand toti au cerut cate un pahar cu aceeasi bautura, cineva dintre ei ar fi propus un toast „por Cuba Libre”, adica pentru eliberarea Cubei de sub dominatia spaniola.
Ingrediente
- 5 ml sirop de vanilie Monin
- 10 ml sirop de cafea Monin
- 40 ml rom ușor
- 15 ml suc de lime
- 100 ml cola
Turnati toate ingredientele intr-un pahar umplut cu cuburi de gheata. Amestecati, ornati cu o felie de lime si serviti.
|
VANILLA BEER
- 25 ml sirop MONIN de Vanilie
- 250 ml bere de tip pale ale
Berea Pale Ale este un tip de bere obtinuta prin fermentare la temperatura inalta. Berile pale ale britanice (precum Bitter șau ESB) au o aroma dominata de caracteristicile maltului cu note lemnoase si florale ale hameiului. Berea pale ale este o bautura lejera, echilibrata si usor de consumat.
Cateva din marcile de bere pale ale produse in Romania :
- Silva Romanian Pale Ale
- Bere blonda Pale Ale Panda
- Bere Pale Ale Sturionul – Zaganu
- Bere Pale Ale 0.5l Cearfisa
Mixati siropul de vanilie cu berea pale ale si serviti.
|
Datorita experientei sale centenare, brandul MONIN reuseste sa ofere astazi o gama larga de peste 130 de siropuri din fructe de cea mai buna calitate, foarte atent selectionate, preparate cu zahar pur din trestie de zahar. Siropul MONIN de Vanilie de Madagascar nu necesita refrigerare dupa deschidere.
MONIN, marca de referinta pentru profesionistii barurilor, restaurantelor sau cafenelelor cu o experienta de peste 100 de ani, va propune o gama variata de siropuri si creme de fructe in sticle de 70 cl si 25 cl.
Siropul MONIN Vanilla confera o savoare autentica de vanilie cocktail-urilor preparate de barmani pentru delectarea clientilor lor.
Testati si noutatile din gama siropurilor MONIN: siropul MONIN de Bergamot!
Clientii nostri apreciaza si Siropul Monin Passion Fruit, siropul MONIN Amaretto sau siropul MONIN de migdale (Almond).
