Corcodusele (fr. Mirabelles) sunt o specialitate a regiunii Lorena din Franta si sunt recunoscute ca un produs regional de inalta calitate. Numele acestor prune albe provine din latinul „mirabilis” care inseamna „frumos de vazut”.
Corcodusele (prunele albe) dulci si pline de aroma se recolteaza la sfarsitul verii si se folosesesc in diverse retete de prajituri. Iar fermentate, se folosesc pentru vin si distilate pentru a face rachiu sau tuica.
Retete ce contin Sirop MONIN de Prune Albe / Corcoduse:
|
KIR MIRABELLE (PRUNE ALBE)
Kirul este o bautura extrem de populara in Franta, tara de origine a marcii MONIN. Bautura Kir se prepara in general din lichior de coacaze negre si vin alb. Va propunem varianta de Kir cu vin alb, aromatizat cu sirop de mirabele:
120 ml vin alb
20 ml sirop Monin de Prune Albe (Chery Plum)
Turnati ingredientele intr-un pahar. Amestecati si serviti.
|
BERE AROMATIZATA CU SIROP DE MIRABELE (Prune Albe)
250 ml bere blonda
30 ml sirop Monin de Prune Albe (Chery Plum)
Turnati ingredientele intr-un pahar. Amestecati si serviti.
|
|
MARTINI MIRABELLE (PRUNE ALBE)
20 ml sirop Monin de Prune Albe (Chery Plum)
40 ml vodka
20 ml suc de lamaie
Turnati ingredientele intr-un shaker umplut cu cuburi de gheata. Agitati puternic, turnati intr-un pahar. Decorati cu un evantai de felii de mere si serviti.
|
GIN SOUR MIRABELLE (PRUNE ALBE)
20 ml sirop Monin de Prune Albe (Chery Plum)
60 ml gin
20 ml suc de lamaie
Turnati ingredientele intr-un shaker umplut cu cuburi de gheata. Agitati puternic, turnati intr-un pahar si serviti.
|
Cu Monin Cherry Plum syrup creati bauturi racoritoare pentru a face fata verii fierbiti! Siropul MONIN de Prune Albe nu necesita refrigerare dupa deschidere. Se recomanda pastrarea sa la temperatura ambianta, ferit de caldura si de lumina directa a soarelui.
MONIN, marca de referinta pentru profesionistii barurilor, restaurantelor sau cafenelelor, cu o experienta de peste 100 de ani, va propune o gama variata de siropuri de fructe, vegetale si mirodenii in sticle de 70 cl.
Testati si noutatile din gama siropurilor MONIN: siropul MONIN de Bergamot si siropul MONIN de Biscuit cu Alune.
Clientii nostri apreciaza si Sirop Monin de Zmeura, sirop Monin de Cocos sau siropul Monin de Lamaie Verde.
