Sirop MONIN de Grenadine 700ml

COCKTAIL TEQUILA SUNRISE 

Servit la inceput in barul hotelului Arizona Biltmore, a devenit faimos datorita unui hit al trupei Eagle si al unui celebru film, ambele numite Tequila Sunrise. Ingredientele se stratifica si arata ca un petic de cer la rasarit.

• 60 ml tequila
• 120 ml suc proaspat de portocale
• 30 ml sirop Monin de Grenadine.

Umpleti cu gheata pe jumatate un pahar inalt. Turnati tequila, sucul de portocale si apoi siropul de Grenadine lasandu-l sa se prelinga in pahar de-a lungul unei lingurite, astfel incat sa se duca la fundul paharului. Treptat, sucul de grenadine va incepe sa "rasara", amestecandu-se cu restul ingredientelor. 

COCKTAIL SHIRLEY TEMPLE

Paternitatea retetei este disputata de Royal Hawaiian Hotel din Honolulu si de restaurantul Chasen’s din Hollywood. Ambele au pretins a fi inventat acest cocteil in anii 1930 pentru Shirley Temple, celebra fetita minune a cinematografiei hollywoodiene. Shirley Temple este de multi ani unul dintre cele mai populare cocteiluri fara alcool.

• 90 ml 7-Up sau Sprite
• 30 ml sirop MONIN de Grenadine
• 30 ml suc de portocale (facultativ)

Puneti gheata sparta intr-un pahar Collins, adaugati ingredientele si amestecati putin. Decorati cu cireasa maraschino. Pentru copii, reduceti considerabil cantitatea de gheata.

COCKTAIL RECALL DE NEVILLE AZZOPARDI (MALTA)
- IBA WINNING COCKTAIL 2004 

Cocktailul Recall a fost castigator al concursului anual al Asociatiei Internationale a Barmanilor in anul 2004

• 20 ml vodka Turi
• 10 ml Apricot Brandy de Kuyper
• 10 ml Sirop Monin de Grenadine
• 10 ml lichior de fructul pasiunii de Kuyper
• 20 ml suc de portocale.

Se amesteca in shaker cu putina gheata, se strecoara in pahar, se decoreaza cu o felie de mar verde, o felie de kiwi, cireasa maraschino si o frunza de menta. Se serveste imediat.

COCKTAIL PINK LADY 

Reteta originala a aparut in 1912, numita dupa un spectacol de pe Broadway. Exista mai multe variante de „Lady”, de la alba la albastra, considerate a fi cocteiluri pentru doamne. Totusi, Pink Lady nu corespunde gustului unui cocteil feminin, caci este sec si slab parfumat. De aceea este posibil sa fi primit aceasta denumire mai degraba pentru ca pacalea „vigilenta” doamnelor prin culoarea lui delicata si textura unica, datorita albusului si smantanii.

• 45 ml gin
• 1 lingurita de Sirop Monin de Grenadine
• 1 lingurita de smantana
• 1 albus mic.

Se agita bine ingredientele in shakerul cu gheata. Se strecoara in pahar si se decoreaza cu o cireasa maraschino.